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首頁 化學(xué)試劑原料 化學(xué)通用試劑
黃原膠
Gum xanthan
別名: 黃膠、漢生膠 Xanthan gum from Xanthomonas campestris
Cas號: 11138-66-2 M D L: MFCD00131256
分子式: -- 分子量: --
貨號 品名 規(guī)格 包裝 單價(jià) 貨期 庫存
JD1227143689 黃原膠 USP級 500g 188元 現(xiàn)貨 1
JD1227143688 黃原膠 USP級 1Kg 358元 現(xiàn)貨 1
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性狀: 是一種自然多糖和重要的生物高聚物,奶油色自由流動(dòng)粉末,無氣味。有吸濕性。由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的??梢匀苡诶渌蜔崴?,具有高粘度,高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等。在低濃度時(shí)經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。
   1952年由美國農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌,并使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 灰分Ash Content    5.5-16.0 % 
貯存: 密封充氬保存,開包裝要一次用完。
用途  生化研究。食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑。